– Η Δήμητρα Μάντζου γεννήθηκε στο Σικάγο των Η.Π.Α. και ολοκλήρωσε τις εγκύκλιες σπουδές της ως αριστούχος στο Λουτράκι Κορινθίας.
– Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό πτυχίου «Λίαν Καλώς».
– Εκπλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου στο ΠΠΙ Χώρας Τριφυλίας, με εφημερίες στο Κέντρο Υγείας Γαργαλιάνων ενώ ασκήθηκε ως αγροτικός ιατρός σε τρίμηνη εκπαίδευση και εφημερίες στο Γ.Ν.Κυπαρισσίας.
– Εκπαιδεύτηκε στο Γ.Ν.Πατησίων στην Γενική Χειρουργική εκτελώντας πλήθος επεμβάσεων ευρέος φάσματος καθώς και στη λαπαροσκόπηση.
– Συνέχισε την εκπαίδευσή της στην Μαιευτική Γυναικολογία στο Γ.Ν.Ηλείας/Ν.Μ.Πύργου και ολοκλήρωσε στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Πατρών «Παναγία η Βοήθεια» όπου έλαβε τον τίτλο ειδικότητας μετά από επιτυχείς εξετάσεις και έχοντας αποκτήσει πλήρη εκπαίδευση και εμπειρία στη διαχείρηση κάθε μαιευτικού και γυναικολογικού περιστατικού.
– Εξειδικεύτηκε στη γυναικεία αναπαραγωγή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών,στο Αρεταίειο Γ.Ν.Αθηνών.Είναι κάτοχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «¨Ερευνα στη Γυναικεία Αναπαραγωγή» με βαθμό «Λίαν Καλώς».
– Η εκπόνηση της διδακτορικής της Διατριβής αφορά το Σύνδρομο των Πολυκυστικών Ωοθηκών και λαμβάνει χώρα στο Πανεπιστήμιο Πατρών.

– Η ιατρός λαμβάνει μέρος σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και σεμινάρια σχετικά με την ειδικότητά της και συνεχώς ενημερώνεται για τις τελευταίες εξελίξεις σε ό,τι αφορά την υπογονιμότητα, την υστεροσκόπηση,την κολποσκόπηση,την λαπαροσκόπηση ενώ και η ίδια έχει υπάρξει ομιλήτρια και έχει κάνει και επιστημονικές ανακοινώσεις.
– Εχει λάβει μέρος σε ενημερωτικές ημερίδες με στόχο την προσφορά στο κοινωνικό σύνολο όπως ομιλίες σε γυμνάσια και λύκεια.
– Γνωρίζει άριστα την αγγλική και πολύ καλά την σουηδική γλώσσα.